Leckerschmecker Speisekürbis: Entdecken Sie Hokkaido, Butternut und Co. online in unserem Shop

Der Kürbis ist in der Küche ein richtiges Allroundtalent: Neben der herbstlichen Suppe hält dieser ebenfalls für einfallsreiche Dips sowie zahlreiche Pfannengerichte und Aufläufe her. Alle Jahre wieder werden die Kürbisse im Herbst in unseren Breitengraden geerntet und auf die vielfältigsten Arten und Weisen verspeist. Gerade im Winter gibt uns das aromatische Kürbisfleisch viele nützliche Vitamine und Ballaststoffe.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihren Speisekürbis ganz einfach online zu kaufen! Entdecken Sie eine große Auswahl an herrlich aromatischen Sorten, darunter der allseits beliebte Hokkaido-Kürbis, aber auch Butternut und Sweet Dumpling, Spaghetti und mehr finden Sie bei uns im Sortiment. Lassen Sie sich darüber hinaus von unseren bunten Rezeptideen inspirieren und kaufen Sie noch heute die dafür passenden Kürbisse per einfachem Klick. Unser Versand erfolgt ausschließlich über gesicherte Verpackungen, sodass der Kürbis garantiert sicher bei Ihnen zu Hause ankommt.

Speisekürbis: Daran erkennen Sie die Essbarkeit

Ein Speisekürbis gilt als gesund und gut verträglich: Neben den vielen Vitaminen sowie Mineral- und Ballaststoffen hilft die Frucht auch bei der Verdauung und kurbelt den Energiestoffwechsel an. Im Gegensatz zum Zierkürbis weisen Speisekürbisse eine dünne Haut sowie reichlich essbares Kürbisfleisch auf.

Folgende Speisekürbisse haben wir im Angebot:

• Hokkaido
• Butternut
• Mikrowellen-Kürbis
• Sweet Dumpling
• Spaghetti (Small Wonder)
• Stripetti Spaghetti
• Long de Nice.

Auch wenn wir unseren Shop in die Kategorien "Zierkürbis", und "Speisekürbis" aufgeteilt haben, möchten wir Ihnen noch einen wertvollen Tipp mitgeben: Sollten Sie sich einmal unsicher sein, ob Sie es mit einem Speisekürbis zu tun haben, hilft Ihnen der Geschmackstest. Schneiden Sie hierfür den rohen Kürbis an und kauen Sie auf einem kleinen Stück des unbehandelten Fruchtfleisches. Schmeckt dieses bitter, sollten Sie auf den Verzehr verzichten. Grund hierfür ist der Bitterstoff Cucurbitacin, der sich zumeist im Zierkürbis befindet. Sollten Sie zusätzlich zu Speisekürbissen auch Interesse daran haben, Zierkürbisse zu kaufen, sind Sie in unserem Shop ebenfalls richtig. Schauen Sie sich um und lassen Sie sich für neue Deko-Ideen inspirieren!

Immer auf Vorrat: Speisekürbis richtig lagern

Bei richtiger Lagerung ist der Kürbis lange haltbar: So können Sie bis lange nach der Ernte Hokkaido, Butternut und Co. aufbewahren und selbst im Frühjahr noch zu leckeren wärmenden Suppen oder schmackhaftem Ofengemüse verarbeiten. Wichtig ist, den Kürbis an einem möglichst dunklen Ort kühl zu lagern. Hier kann der Kürbis mehrere Monate gelagert werden, ohne an Qualität einzubüßen. Aber aufgepasst: Weist der Speisekürbis bereits Druckstellen an Außenhaut oder dem Stiel auf, sollte er schnell verzehrt werden. Ist der Kürbis außerdem bereits angeschnitten, wird empfohlen, das Kürbisfleisch innerhalb der nächsten 2 bis 3 Tage zu verzehren.

Tipp: Bereits angeschnittene Kürbisse können zu Suppe, Mus oder Brotaufstrichen weiterverarbeitet und für den späteren Verzehr unkompliziert eingefroren werden.